（中央财政支持的提升专业服务产业发展能力项目、第45届世界技能大赛江西选拔赛竞赛集训基地、现代学徒制试点专业）

核心课程：宝石基础、宝石鉴定、钻石分级、黄金首饰设计、首饰制造技术、花丝工艺

核心能力：宝玉石鉴定、钻石分级、首饰设计与制造

就业岗位：珠宝鉴定师、珠宝首饰制作师、产品策划美工师、高级珠宝顾问

就业区域：广东、福建、北京、上海等地

优秀毕业生代表：

姓名：王春华

毕业时间：2014年

家庭住址：福建省福州市

工作单位：德诚黄金集团

职务：人力资源部主管

先进事迹：毕业后在中国黄金珠宝首饰行业大型领航企业福建省德诚黄金集团工作，先后任职于营销中心、人力资源部，担任过德诚珠宝江西区域总监，目前任人力资源部主管。

姓名：胡定宇

毕业时间：2011年

家庭住址：江西省景德镇市

工作单位：牧兰藏品珠宝陶瓷艺术工作室（自主创业）

先进事迹：毕业后，在世界各地不断奔波学习珠宝鉴定知识。随后创立了“抱朴居陶瓷艺术工作室”、“牧兰藏品珠宝陶瓷艺术工作室”；担任中国艺术家协会酒文化研究会艺术创作中心副秘书长。